Frozen yoghurt à la LCHF
På mindre än 5 minuter fixar du denna läckra sockerfria jordgubbsdessert. Passar perfekt en varm sommardag eller när som helst under året när du är sugen på något riktigt gott. Välj dina favoritbär – kanske blåbär, hallon eller en blandning?
portionportioner
Ingredienser
Frozen yoghurt med jordgubbar
- 250 g frysta jordgubbar
- 2 tsk vaniljextrakt
- 4 msk erytritol (valfritt)
- 2,5 dl grekisk yoghurt (10% fett)
Valfri garnering
- 4 (50 g) färska jordgubbar, i skivor eller klyftor (valfritt)
- 1 lime, skivad (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 8g 32%
- Protein 4g 14%
- Fett 6g 55%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 9g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Mixa frysta jordgubbar, vanilj och sötning (om du använder det) i en matberedare eller blender.
- Tillsätt yoghurt och rör ihop den med bären med hjälp av en slickepott. Om du mixar yoghurten med bären i matberedaren blir det mer likt en smoothie.
- Låt tina några minuter innan servering så smakar den ännu bättre.
- Garnera gärna med färska jordgubbar och lime för extra lyx.
Öka mängden protein
Om du önskar ännu mer protein kan du välja en fettfri yoghurt och tillsätta två skopor proteinpulver.