Fylld kycklingfilé med spenat och kronärtskocka

Fylld kycklingfilé med spenat och kronärtskocka

1
2
3
4
5
5
1 Betyg
Inga betyg ännu
Här är en riktig gourmetmåltid som du enkelt gör hemma. Kycklingbröstfilé fylld med spenat och kronärtskocka. Resultatet blir fantastiskt: saftig kyckling med krispigt skinn och ett krämigt innehåll. Servera med en fräsch sallad.

Fylld kycklingfilé med spenat och kronärtskocka

1
2
3
4
5
5
1 Betyg
Inga betyg ännu
Här är en riktig gourmetmåltid som du enkelt gör hemma. Kycklingbröstfilé fylld med spenat och kronärtskocka. Resultatet blir fantastiskt: saftig kyckling med krispigt skinn och ett krämigt innehåll. Servera med en fräsch sallad.
4 portionportioner

Ingredienser

Kycklingbröstfiléer
  • 4 (900 g) kycklingbröstfilé med skinnkycklingbröstfiléer med skinn
  • 110 g färskost, mjuk
  • 2 msk majonnäs
  • 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
  • 50 g mozzarella, riven
  • 50 g parmesanost, riven
  • 275 g konserverat kronärtskockshjärta, hackadekonserverade kronärtskockshjärtan, hackade
  • 110 g fryst spenat, hackad
  • 1 tsk chiliflakes (valfritt)
  • ¾ tsk salt
  • ¼ tsk mald svartpeppar
  • 2 msk olivolja, att ringla över kycklingen och till ugnsformen
Dijonvinägrett
  • 3 msk olivolja
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 tsk dijonsenap
  • salt och mald svartpeppar
Sallad
  • 1 huvud romansallad, hackad
  • 12 (200 g) cocktailtomat, i klyftorcocktailtomater, i klyftor
  • ½ (55 g) rödlök, halverad och fint skivadrödlökar, halverad och fint skivad
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Fyllda kycklingbröstfiléer

  1. Sätt ugnen på 185 grader. Smörj en ugnsform med olivolja.
  2. Blanda alla ingredienser till fyllningen i en stor skål. Krydda med salt och peppar.
  3. Gör en ficka i varje kycklingbröst genom att skära ett snitt i mitten tvärs över varje filé, skär inte hela vägen igenom.
  4. Lägg kycklingen i ugnsformen och fyll dem med spenat- och kronärtskocksfyllningen.
  5. Ringa över olivolja och krydda med salt och svartpeppar.
  6. Tillaga i ugnen i 25 minuter eller tills kycklingens innertemperatur är 75 grader.

Sallad & vinägrett

  1. Blanda alla ingredienser till vinägretten i en liten skål.
  2. Skär grönsakerna och lägg dem i en stor skål. Häll över vinägretten och blanda ihop.
  3. Servera kycklingen tillsammans med salladen.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Betyg

5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
5
1
2
3
4
5
1 Betyg

Betyg

5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
5
1
2
3
4
5
1 Betyg