16 augusti 2019 recept av Pascale Naessens![Pascale Naessens]()
, foto av , näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Förrätt, Tillbehör
, foto av , näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Förrätt, Tillbehör Getostbollar med marinerade sesamfrön
Marinerade sesamfrön är riktig goda och tillför mycket smak. Ät dem med getost för att få en krämig och knaprig kombination. Perfekt som tilltugg till drinken eller gott till helgmyset.
portionportioner
Ingredienser
- 1,25 dl sesamfrön
- 5 msk glutenfri soja
- 200 g getost
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Lägg sesamfrön i en liten skål och häll över soja så de täcks helt. Marinera i minst 15 minuter, upp till 24 timmar (se tips längre ner).
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Sprid ut de marinerade sesamfröna på en bakplåtspappersklädd plåt och rosta dem i ugnen 6–10 minuter (se tips längre ner).
- Forma små bollar av getosten, rulla bollarna i sesamfröna och sätt i en tandpetare i varje boll.
Rostade eller naturella sesamfrön
Det går bra att använda rostade eller naturella sesamfrön i det här receptet. De som redan är rostade tillför mer smak.
Marinera sesamfrön
Om du har tid att marinera fröna i 24 timmar blir de väldigt smakrika. Lägg dem i marinaden kvällen innan du ska använda dem, men låt dem inte marineras i mer än 24 timmar.
Att rosta sesamfrön
Håll lite koll när du rostar sesamfröna så de inte blir brända. De ska bli ljusbruna. Om det blir några frön över kan du spara dem och förvara dem på ett svalt ställe och använda i andra maträtter. Om du tycker att de inte är tillräckligt knapriga rostar du dem i ugnen igen.
Om receptet
Det här receptet är en del av vårt samarbete med Pascale Naessens och receptet kommer från hennes bok "Pure & Simple"
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
