Gratinerade minipaprikor

Gratinerade minipaprikor

Wow! Så gott. Små gratinerade paprikor med en krämig och kryddig ostfyllning gör succé vid matbordet. Goda som sidorätt eller tilltugg.
25 april 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Förrätt, Sidorätt

Gratinerade minipaprikor

Wow! Så gott. Små gratinerade paprikor med en krämig och kryddig ostfyllning gör succé vid matbordet. Goda som sidorätt eller tilltugg.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 200 g minipaprikaminipaprikor
  • 200 g färskost
  • 30 g chorizo, lufttorkad
  • 1 msk chipotlepasta
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk färsk timjan eller färsk koriander (valfritt)
  • 100 g riven ost
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader. Dela paprikorna på längden, ta ur kärnhuset.
  2. Hacka korven och örtkryddan smått.
  3. Blanda ost, kryddor och olja i en liten skål. Tillsätt korven, örtkryddan och blanda.
  4. Fördela smeten i paprikorna och lägg i en smord ugnsfast form.
  5. Strö över riven ost. Grädda i ugnen i 15–20 minuter eller tills osten fått fin färg.

Tips!

Du behöver inte gratinera dessa fyllda minipaprikor utan de är också supergoda råa. Skippa då gratängosten. De är goda som tilltugg till soppa och förrätt.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

En kommentar

  1. 1
    Marie
    6 maj 2017
    Detta gjorde jag idag. Så himla gott. Jag är pescetarian och äter inte kött. För er som undrar. En pescetarian är en vegetarian som äter fisk.

    Jag tog bort korven, men funderar på att bytta ut det om exempelvis räkor. Vi får se.

    Det var i vilket fall som helst gott och jag blev mätt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.