9 mars 2022 recept av Jill Wallentin![Jill Wallentin]()
, foto av Lenka Selinger, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag
, foto av Lenka Selinger, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag Grekisk tonfisksallad
Denna vackra grekiska tonfisksallad har allt! Mättande protein, färgstarka grönsaker och nyttiga fetter som ger härlig smak. På endast 10 minuter slänger du ihop denna måltid som är perfekt som snabblunch eller vardagsmiddag.
portionportioner
Ingredienser
- 280 g konserverad tonfisk i vatten, avrunnen
- 140 g fetaost
- ¼ (28 g) rödlök, finhackadrödlökar, finhackad
- 2 tsk torkad oregano
- salt och mald svartpeppar
- 2 (250 g) tomat, i klyftortomater, i klyftor
- 140 g gurka, tärnad
- ½ (60 g) grön paprika, strimladgröna paprikor, strimlad
- 10 (32 g) svarta oliver, helst Kalamata
- 2 msk olivolja
- 1 msk rödvinsvinäger
- ¼ citron, i klyftorcitroner, i klyftor
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Smula fetaosten i en skål och blanda med tonfisk, lök och oregano. Krydda med salt och peppar.
- Skär tomater, gurka och paprika. Lägg i en stor skål.
- Tillsätt olivolja, vinäger och oliver. Blanda ihop.
- Lägg upp salladen på ett stort fat eller på tallrikar. Toppa med tonfisk- och fetaostblandningen och garnera med mer oregano, nymalen svartpeppar och citronklyftor.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
