19 mars 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag Ugnsgrillade kycklingvingar med dillbroccoli
Barnsligt god och riktigt prisvärd LCHF-middag för hela familjen. Marinerade kycklingvingar och krämig dillbroccoli. Så enkelt, men ack så gott!
portionportioner
Ingredienser
- ½ apelsin, saft och zestapelsiner, saft och zest
- 50 ml rapsolja
- 2 tsk mald ingefära
- 1 tsk salt
- 1 krm cayennepeppar
- 1,5 kg kycklingvingar
Dillbroccoli
- 650 g broccoli
- 2,5 dl majonnäs
- 50 ml färsk dill, finhackad
- salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Blanda apelsin, olja och kryddor i en liten skål. Lägg kyckling och marinad i en plastpåse.
- Skaka om ordentligt och marinera 5 minuter eller mer. Lägg i en ugnsfast form.
- Sätt in i ugnen 45 minuter eller mer tills vingarna fått fin färg och köttet är genomstekt.
- Koka under tiden broccolin i lättsaltat vatten några minuter. Broccolin ska behålla sitt tuggmotstånd och sin fina färg.
- Häll av vattnet. Tillsätt övriga ingredienser och rör om. Smaka av med peppar och eventuellt mer salt. Servera direkt till kycklingvingarna.
Tips
Byt ut broccolin mot små blomkålsbuketter eller brysselkål, gärna delade i halvor, det går bra med fryst. Kycklingvingarna går utmärkt att tillaga på utegrill.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
En kommentar