Fiskgryta med tapenade

Fiskgryta med tapenade

Krispiga haricots verts och fräsch fisk kombineras i denna fina gryta. Tapenaden är verkligen pricken över i:et. Med nyttiga fetter kommer denna 10-minutersrätt hålla dig mätt länge.

Fiskgryta med tapenade

Krispiga haricots verts och fräsch fisk kombineras i denna fina gryta. Tapenaden är verkligen pricken över i:et. Med nyttiga fetter kommer denna 10-minutersrätt hålla dig mätt länge.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • 650 g torsk
  • 280 g haricots verts
  • salt och mald svartpeppar
  • 2,5 dl vispgrädde
  • 2 msk tapenade eller grön pesto
  • 2 tsk vitvinsvinäger (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Stek vitlöken.
  2. Skär fisken i 2,5 cm stora kuber och hacka haricots verts i mindre bitar.
  3. Stek fisk och haricots verts i ca 2 minuter. Krydda med salt och peppar.
  4. Rör ner grädde, tapenade och vinäger. Låt sjuda tills såsen tjocknar och fisken är helt tillagad. Servera varm.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av