Fiskgryta med tapenade
Krispiga haricots verts och fräsch fisk kombineras i denna fina gryta. Tapenaden är verkligen pricken över i:et. Med nyttiga fetter kommer denna 10-minutersrätt hålla dig mätt länge.
portionportioner
Ingredienser
- 1 msk smör
- 1 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
- 650 g torsk
- 280 g haricots verts
- salt och mald svartpeppar
- 2,5 dl vispgrädde
- 2 msk tapenade eller grön pesto
- 2 tsk vitvinsvinäger (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 5g 5%
- Protein 32g 33%
- Fett 27g 62%
Fibrer 2g
Kolhydrater totalt 7g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Stek vitlöken.
- Skär fisken i 2,5 cm stora kuber och hacka haricots verts i mindre bitar.
- Stek fisk och haricots verts i ca 2 minuter. Krydda med salt och peppar.
- Rör ner grädde, tapenade och vinäger. Låt sjuda tills såsen tjocknar och fisken är helt tillagad. Servera varm.