Lyxig frukostwrap
Ingredienser
- 30 g bacon
- ¼ tärnad avokado
- 3 msk riven mozzarella
- 1 msk gräddfil
- 2 ägg
- 2 msk vispgrädde
- salt och nymalen svartpeppar
- ½ tsk chilipulver
- ½ msk färsk gräslök
- 1 msk smör
- Kolhydrater 4g 3%
- Protein 28g 18%
- Fett 56g 79%
Fibrer 4g
Kolhydrater totalt 8g
Instruktioner
Fyllning
- Stek bacon i en stor stekpanna på medelvärme i 10 minuter eller tills den blivit krispig. Lägg baconet på hushållspapper för att torka bort överflödigt fett. När det har svalnat, skär i små bitar och ställ åt sidan.
- Vispa ihop ägg, grädde, chilipulver, gräslök, salt och peppar i en skål.
- Smält smöret i en stekpanna. Häll i äggblandningen och se till att den blir jämnt fördelad i pannan. Detta blir wrapen till din fyllning.
- Lägg ett lock över stekpannan och låt wrapen steka cirka 2 minuter.
- Lyft försiktigt wrapen ur stekpannan med en stekspade och lägg den på en tallrik.
- Fyll wrapen med mozzarella, bacon, avokado och gräddfil. Njut!
Wrap
Tips
Prova ett annat av våra fyllningsförslag:
- Ost, skinka och chipotlesås.
- Spenat och färskost.
- Rökt lax, dill och färskost.
- Rostbiff och pepparrotskräm.
Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du här: Ditch the Carbs - Keto breakfast burrito.
Sorry DD, ni har blivit totalt bortkollrade av era nya amerikanska vänner som aldrig kommer att komma ur sin rädsla för fett.
Sasse