Ost- och svampmeatza

Ost- och svampmeatza

1
2
3
4
5
4.1
20 Betyg
Inga betyg ännu
Med svamp och två sorters ost är denna meatza det perfekta, hälsosamma alternativet till pizza. Med över 70 gram protein per portion är denna ketomåltid perfekt för dig som följer OMAD eller någon annan typ av periodisk fasta. Den är enkel att slänga ihop och den kommer hålla dig mätt hela dagen.
8 mars 2022 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Middag

Ost- och svampmeatza

1
2
3
4
5
4.1
20 Betyg
Inga betyg ännu
Med svamp och två sorters ost är denna meatza det perfekta, hälsosamma alternativet till pizza. Med över 70 gram protein per portion är denna ketomåltid perfekt för dig som följer OMAD eller någon annan typ av periodisk fasta. Den är enkel att slänga ihop och den kommer hålla dig mätt hela dagen.
2 portionportioner

Ingredienser

Botten
  • 450 g kalkonfärs eller den färs du föredrar
  • 45 g parmesanost, riven
  • 1 ägg
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk lökpulver
  • ¼ tsk mald svartpeppar
Topping
  • 4 msk tomatsås
  • ½ tsk vitlökspulver
  • ¼ tsk salt
  • 85 g champinjoner, skivad
  • 140 g mozzarella, färdigriven
  • ½ msk torkad oregano
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ihop färsen med parmesanost, ägg, salt, lökpulver och peppar i en skål.
  3. Ta fram en plåt med bakplåtspapper. Dela upp färsen i en del per portion. Rulla till bollar och platta ut färsbottnen till tunna platta cirklar på bakplåtspappret, cirka 18 cm i diameter, med hjälp av blöta händer eller en stekspade. Grädda i ugnen i 10 minuter.
  4. Blanda samman tomatsåsen med vitlökspulver och salt i en liten bunke.
  5. Ta ut bottnarna från ugnen och toppa med tomatsås, svamp och ost. Grädda i ytterligare 10-15 minuter eller tills osten har smält och har fått en fin gyllenbrun färg. Ta ut ur ugnen och toppa med oregano före servering.

Tips

Du kan använda färskpressad vitlök och torkad basilika i tomatsåsen för ännu mer smak.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Betyg

5
65%
4
5%
3
10%
2
10%
1
10%
4.1
1
2
3
4
5
20 Betyg

Betyg

5
65%
4
5%
3
10%
2
10%
1
10%
4.1
1
2
3
4
5
20 Betyg