Kräftströmming
Smakrik och billig husmansklassiker som är superenkel att göra själv. God precis som den är på en bit knäcke eller på buffébordet!
portionportioner
Ingredienser
- 750 g strömming, filead och rensad
- 1 tsk salt
- 30 g färsk dill, finhackad
- 1 tsk dillfrö
- 1,5 dl vatten
- 1 dl tomatpuré
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 4g 6%
- Protein 35g 45%
- Fett 17g 49%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 5g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Klipp av fenorna på strömmingfiléerna och skölj av. Låt rinna av i ett durkslag. Salta filéerna på insidan.
- Rulla ihop med köttsidorna utåt och lägg tätt i ugnsform. Strö på dill och dillfrö. Blanda vatten och tomatpuré och häll över.
- Sätt in i ugnen 20–25 minuter. Låt svalna och servera ljummet eller kallt. Gärna med fröknäcke och smör.