Instruktioner

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda crème fraiche eller grädde, färskost, pesto, saften av en halv citron samt salt och peppar efter smak.
3. Dela kycklinglåren och bryn dem i smör eller olivolja 5–10 minuter. Salta och peppra lätt.
4. Lägg kycklingdelarna i en smord ugnsform.
5. Skiva purjolöken och dela blomkålen i mindre bitar. Dela tomaterna i halvor. Tryck ner grönsakerna mellan kycklingbitarna.
6. Strö över osten och häll crème fraicheblandningen över alltihop.
7. Sätt in i mitten av ugnen och grädda i 30 minuter eller mer tills rätten fått fin färg och kycklingen är helt tillagad.