Krämig zucchinigratäng med mozzarella

Krämig zucchinigratäng med mozzarella

1
2
3
4
5
4.1
17 Betyg
Inga betyg ännu
Härliga grönsaker i krämig ostsås, låter inte dumt va? En toppenrätt för dig som vill ha en lättare köttfri måltid eller en god sidorätt till en bit kött.
4 maj 2020 recept & foto av , näringsgranskat av i Recept, Sidorätt

Krämig zucchinigratäng med mozzarella

1
2
3
4
5
4.1
17 Betyg
Inga betyg ännu
Härliga grönsaker i krämig ostsås, låter inte dumt va? En toppenrätt för dig som vill ha en lättare köttfri måltid eller en god sidorätt till en bit kött.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 110 g färskost
  • 4 msk vispgrädde
  • 1 tsk lökpulver
  • ½ tsk vitlökspulver
  • salt och mald svartpeppar
  • 400 g zucchini, skivad
  • 1 (110 g) rödlök, tunt skivadrödlökar, tunt skivad
  • 75 g grön paprika, tunt skivadgröna paprikor, tunt skivad
  • 150 g mozzarella, riven
  • osaltat smör, till formen
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 4 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smörj en 20x20 cm ugnsform med smör.
  3. Blanda färskost, grädde, lökpulver, vitlökspulver, salt och peppar i en kastrull. Smält på medelhög värme.
  4. Varva lager med zucchini, rödlök, paprika och mozzarella i ugnsformen.
  5. Häll ostsåsen över grönsakerna. Toppa med den återstående mozzarellan.
  6. Grädda i ugnen i cirka 40 minuter eller tills gratängen fått fin färg och grönsakerna är mjuka men med lite tuggmotstånd.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Betyg

5
65%
4
0%
3
18%
2
12%
1
6%
4.1
1
2
3
4
5
17 Betyg

Betyg

5
65%
4
0%
3
18%
2
12%
1
6%
4.1
1
2
3
4
5
17 Betyg