Kyckling med haricots verts och chipotlemajo

Kyckling med haricots verts och chipotlemajo

Sugen på mexikanskt? Stilla suget med denna tacokryddade kyckling med gröna pommes och het chipotlemajo. En mättande ketorätt maxad med protein och smak! Svårare än så är det inte.
5 oktober 2022 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Middag

Kyckling med haricots verts och chipotlemajo

Sugen på mexikanskt? Stilla suget med denna tacokryddade kyckling med gröna pommes och het chipotlemajo. En mättande ketorätt maxad med protein och smak! Svårare än så är det inte.
2 portionportioner

Ingredienser

Stekt kycklingfilé
  • 450 g kycklingbröstfilékycklingbröstfiléer
  • salt och mald svartpeppar
  • 2 tsk tacokryddmix (valfritt)
  • 1 msk olivolja eller smör
Gröna pommes
  • 170 g haricots verts eller vaxbönor
  • 2 msk olivolja eller kokosolja (utan smak)
  • salt
Chipotlemajonnäs
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

    Stekt kycklingfilé

  1. För att påskynda tillagningen, skär kycklingfilén på längden i två mindre fileér.
  2. Krydda kycklingen med salt, mald svartpeppar och annan valfri krydda på båda sidor.
  3. Stek kycklingen i smör eller olja på medelhög värme i cirka 4 minuter på varje sida. Kycklingen är klar att servera när den inte längre är rosa.

    4. Gröna pommes

  4. Skölj och rensa haricots vertsen. Torka dem torra med hushållspapper.
  5. Hetta upp en stor stekpanna med olja på medelhög värme.
  6. Stek haricots vertsen i ca 5 minuter. Se till så att de behåller sin naturliga crunch.
  7. Lägg dem på en bit hushållspapper för att bli av med överflödig olja. Salta innan servering.

    8. Chipotlemajo

  8. Blanda majonnäs, tomatpuré och chipotlepulver i en liten skål. Smaka av om det behövs kryddas mer.
  9. Servera direkt eller ställ in såsen i kylskåpet så hinner smakerna utvecklas ännu mer.

Tips när du skivar kycklingfilé

Det enklaste och säkraste sättet för att dela en kycklingfilé i mindre filéer är att lägga den ena handen på kycklingen och hålla kniven i den andra. Vinkla kniven horisontellt så att den är parallell med skärbrädan. Skiva kycklingfilén horisontellt i två platta, jämna bitar.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.