13 augusti 2021 recept & foto av Martina Slajerova, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch
i Recept, Huvudrätt, Lunch Lättlagad fisksallad
Minsta insats för godast möjliga utfall! En snabb och lättlagad LCHF-sallad med få ingredienser som ger dig maximalt med näring, hälsosamma fetter och protein. Byt ut tonfisken mot lax, makrill eller sardiner och variera rätten med proteinrikt ägg eller avokado med nyttiga fetter, allt efter dina egna preferenser.
portionportioner
Ingredienser
Dressing
- 1 dl majonnäs eller vegansk majonnäs
- ½ tsk dijonsenap
- 2 tsk citronjuice
- salt och peppar
Sallad
- 200 g hjärtsallad eller romansallad
- 200 g ruccolasallad eller vattenkrasse
- ½ (55 g) skivad rödlökskivad rödlökar
- 140 g skivad gurka
- 110 g delade cocktailtomatdelade cocktailtomater
- 300 g avrunnen och delad konserverad tonfisk i vatten
- 30 g urkärnade svarta oliver
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
Dressing
- Vispa ihop majonnäs, dijonsenap och citronsaft i en skål. Smaka av med salt och peppar.
- Placera salladsbladen i serveringsskålar. Tillsätt ruccola, lök, gurka, tomat, tonfisk och oliver till varje skål.
- Toppa med dressingen och servera.
Sallad
Tips
Byt ut tonfisken mot exempelvis sardiner, makrill, lax eller sill.
Förvara salladen i kylskåp i upp till en dag.
Prova att lägga till avokado eller hårdkokt ägg till din sallad.
Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du i Martinas kokbok, "Keto Simple".1
Diet Doctor tar inte emot någon betalning eller annan ersättning från försäljningen av Martinas kokböcker eller för publiceringen av detta recept. ↩
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
