Laxtallrik med avokado och majo
Ingredienser
- 350 g skivad kallrökt lax
- 2 avokado
- 1 dl majonnäs
- salt och peppar, efter smak
- Kolhydrater 4g 2%
- Protein 36g 18%
- Fett 72g 80%
Fibrer 13g
Kolhydrater totalt 17g
Instruktioner
- Dela avokadon på mitten, ta ur kärnan och gröp ur med sked.
- Lägg upp lax, avokado och en rejäl klick majonnäs på tallrik.
- Tillsätt eventuellt lite salt och peppar.
Tips
Den här strikta LCHF-tallrik kan serveras med vilken annan fet fisk som helst. Kokt, stekt eller varmrökt. Det går också bra att variera grönsaken. Varför inte testa spenat eller strimlad färsk vitkål som bjuder på ett härligt tuggmotstånd? Blandsallad passar också fint till även om det inte är lika näringstätt som avokado, spenat och vitkål.