Äggröra med spenat och kallrökt lax

Äggröra med spenat och kallrökt lax

Klassisk LCHF-frukost som garanterat blir en succé: Krämig äggröra med fräsch spenat och rökt lax. Du rör ihop den på nolltid och mättnadskänslan sitter kvar långt in under dagen. Så gott och så enkelt. God morgon!

17 december 2019 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost

Äggröra med spenat och kallrökt lax

Klassisk LCHF-frukost som garanterat blir en succé: Krämig äggröra med fräsch spenat och rökt lax. Du rör ihop den på nolltid och mättnadskänslan sitter kvar långt in under dagen. Så gott och så enkelt. God morgon!

1 portionportioner

Ingredienser

1 msk smör
2 msk vispgrädde
2 ägg
salt och mald svartpeppar
30 g babyspenat
55 g kallrökt lax eller stekt bacon

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Smält smöret i en stekpanna. Stek babyspenaten tills den är mjuk.
Häll i grädden och låt det småputtra i några sekunder tills det blir krämigt. Knäck i äggen och blanda ihop allt ordentligt. Krydda med salt och peppar. Fortsätt röra om tills det är den konsistensen du önskar.
Lägg upp äggröran på en tallrik och servera tillsammans med kallrökt lax eller stekt bacon.

En kommentar

1
Kjell Persson
15 juli 2022
Om 23 gr Protein utgöra 23% av inehållet. Hur kan då 33 gr fett vara 75%?
Men det kanske är jag som inte förstår hur man räknar.

Lämna en kommentar