Charkbricka
Ingredienser
- 100 g salami
- 100 g lufttorkad skinka
- 100 g bresaola
- 100 g mortadella
- 150 g paté
- 100 g svarta oliver eller gröna oliver
- 100 g stora kapris
- 12 (200 g) cocktailtomatcocktailtomater
- Kolhydrater 2g 5%
- Protein 10g 25%
- Fett 13g 70%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 3g
Instruktioner
- Välj dina charkprodukter med omsorg - gärna ekologiskt och med så lite tillsatser som möjligt. Kolla att produkterna inte innehåller smakförstärkare, gluten eller socker.
- Lägg upp charkuterierna och tillbehören på ett stort fat, bricka eller platta.
- Lägg till goda tillbehör som cocktailtomater, pickad lök, saltgurka och annat grönt.
- Bjud gärna på fröknäcke eller annat LCHF-vänligt bröd.
Tips
Spana gärna in vår härliga ostbricka. Perfekt till gäster som föredrar vegetariska snacks! Här hittar du recept på fröknäcke, vitlöksfocaccia och snabbpicklad rödlök.
En kommentar