Chiagröt

Chiagröt

Mättande grötfrukost med chiafrön som ger en härlig konsistens. Servera med smält smör eller sockerfri LCHF-sylt.
16 maj 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost

Chiagröt

Mättande grötfrukost med chiafrön som ger en härlig konsistens. Servera med smält smör eller sockerfri LCHF-sylt.
1 portionportioner

Ingredienser

  • 1 msk chiafrön
  • 1 msk sesamfrön
  • 1 ägg
  • 1 dl vispgrädde eller kokosgrädde
  • 1 nypa salt
  • 25 g smör eller kokosolja
  • smör till servering
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Blanda chiafrön, sesamfrön, ägg, grädde och salt i en skål. Låt svälla 2–3 minuter.
  2. Smält smöret eller oljan på medelvärme i en liten kastrull.
  3. Vispa ner övriga ingredienser och fortsätt att röra om tills gröten tjocknat. Gröten ska inte koka utan bara sjuda.
  4. Servera direkt med smält smör.

Tips

Sesamfröna kan bytas ut mot andra valfria fröer, kokosmjöl eller hackade nötter. Receptet till sockerfri LCHF-sylt finns här.

Fler LCHF-frukostar

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

10 kommentarer

  1. 1
    TB
    3 juni 2017
    Lite förvirrande recept. Först, vad innebär "alla ingredienser utom fettet"? Är det bara smöret som är fettet, eller är det grädden också, och kanske till och med ägget? Sen har vi "smöret eller oljan". Vilken olja? Ingredienserna tar bara upp 25 g smör. Vilken olja kan man ersätta det med, och med vilken mängd i så fall?
    Svar: #3
  2. 2
    TB
    3 juni 2017
    Som en uppföljande kommentar, jag hoppas jag inte var för negativ, men jag är väldigt oerfaren när det gäller matlagning, så jag uppskattar recept som är tydliga och klara, och är enkla att följa.
  3. 3
    Svar på kommentar #1 av TB
    Annika Rane Team Diet Doctor
    3 juni 2017
    TB, med fett avses smör. Smöret kan ersättas med samma mängd kokosolja om man tycker om det. Lycka till!
  4. 4
    TB
    3 juni 2017
    Ok, tack för svaret Annika!
  5. 5
    Isak
    14 september 2017
    Vi testade men tyckte sesamsmaken blev för påtaglig. Nu kör vi kokosmjöl istället och det blir supergott!
  6. 6
    E
    29 oktober 2017
    Supergott! Har blivit en favorit hos mig. /från en som alltid ärit mackor till frukost och vanligtvis inte ens gillar gröt.
  7. 7
    Caroline
    29 november 2017
    Hittar inte vad mkt kalorier det är i 1 portion ?
    Svar: #8
  8. 8
    Svar på kommentar #7 av Caroline
    Annika Rane Team Diet Doctor
    29 november 2017
    Caroline, vi redovisar inte energiinnehåll. Om du är intresserad av att veta hur många kalorier en portion innehåller kan du själv lägga in ingredienserna i exempelvis Kostbevakningen: http://kostbevakningen.se
  9. 9
    Hanna
    21 februari 2019
    När jag lägger in detta receptet i Lifesum så blir det 10g kolhydrater/portion???

    1 msk chiafrön = 4,6g kolhydrater

    Svar: #10
  10. 10
    Svar på kommentar #9 av Hanna
    Annika Rane Team Diet Doctor
    22 februari 2019
    Hanna, Lifesum är inte att lita på när det gäller näringsinnehåll. Det är bättre att söka i Livsmedelsverkets databas. Torkade sesamfrön utan skal innehåller 4 gram kolhydrater per 100 gram, med skal innehåller de 11 gram. Chiafrön tycks inte finnas i databasen, men enligt tillverkaren Risenta innehåller de 6 gram kolhydrater per 100 gram. Vårt näringsinnehåll känns rimligt utifrån de siffrorna. Eftersom våra recept finns på många språk baseras de på en amerikansk databas som heter USDA National Nutrient Database. Hoppas att det klarnade, lycka till med gröten!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.