Chokladflarn med pekan
Ingredienser
- 110 g mörk choklad minst 80%
- ¼ tsk vaniljpulver eller vaniljextrakt utan sötning
- 1 tsk lakritspulver eller kanel (valfritt)
- 30 g pekannötter
- Kolhydrater 3g 19%
- Protein 1g 6%
- Fett 5g 75%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 4g
Instruktioner
- Smält chokladen på medellåg värme i kastrull eller mikro. Rör i vanilj och lakrits. Låt svalna ett par minuter så att chokladen stelnar till något. Om det är för rinnigt flyter det bara ut.
- Häll ut på bakplåtspapper och fördela nötterna över. Låt stelna helt och knäck i cirka 15 bitar. Förvara i tätslutande burk.
Tips!
Servera gärna samma dag. Lakritspulvret gör att chokladen kan se lite grynig ut efter ett tag. Kanel, däremot, påverkar inte konsistensen.