LCHF-gratäng med fläskkotlett och broccoli

LCHF-gratäng med fläskkotlett och broccoli

Den krämiga ostsåsen ger denna fläskkotlett- och broccoligratäng en oemotståndlig smak. En smidig allt-i-ett-rätt som lätt blir en ny vardagsfavorit.
30 oktober 2019 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Middag

LCHF-gratäng med fläskkotlett och broccoli

Den krämiga ostsåsen ger denna fläskkotlett- och broccoligratäng en oemotståndlig smak. En smidig allt-i-ett-rätt som lätt blir en ny vardagsfavorit.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 700 g fläskkotlett, benfria (1 per portion), skurna i ca 1 cm tjocka bitarfläskkotletter, benfria (1 per portion), skurna i ca 1 cm tjocka bitar
  • 300 g broccoli, i buketter
  • 1 dl majonnäs
  • 150 g parmesanost, riven
  • 2 dl crème fraiche
  • 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
  • ½ tsk salt
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 185 grader.
  2. Lägg i köttet och broccolin i en ugnsform.
  3. Blanda majonnäs med crème fraiche, parmesan, vitlök och salt. Häll såsen över köttet och broccolin i ugnsformen.
  4. Gratinera i ugnen i 30 minuter tills köttet är genomstekt och gratängen har fått en fin gyllenbrun färg.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

6 kommentarer

  1. 1
    Charlie
    26 maj 2020
    Köttet behöver stekas först om det ska vara klart i ugn på 30 min.
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Charlie
    Matilda Vejlo Team Diet Doctor
    27 maj 2020
    Hej Charlie, vårt testkök har lagat receptet precis och köttet behöver inte stekas först, skär det i ca en cm tjocka bitar innan du lägger det i ugnsformen. Lycka till med din matlagning!
  3. 3
    bjorn_allskog
    27 juli 2020
    Var absolut inte klart efter 30 minuter
  4. 4
    susanne.lovgren
    10 september 2020
    Det här var riktigt ogott. Konstig smak och rätten blev vattnig (följde receptet exakt). Försökte gratinera resterna med ädelost men det hjälpte inte heller. Är inte kräsen men nej, det här gick inte.
    Svar: #5
  5. 5
    Svar på kommentar #4 av susanne.lovgren
    Matilda Vejlo Team Diet Doctor
    11 september 2020
    susanne.lovgren, vad tråkigt att höra! Hoppas du hittar något annat recept som faller dig bättre i smaken :)
  6. 6
    isabellaquintero272
    22 februari 2021
    Gott och enkelt! Litet minus att såsen blir tunn efter gratinering.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.