Gyllene smörblomkål
Ingredienser
- 1 kg blomkål
- 150 g smör
- salt och peppar, efter smak
- Kolhydrater 7g 9%
- Protein 5g 6%
- Fett 31g 85%
Fibrer 5g
Kolhydrater totalt 12g
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader. Ansa och dela blomkålen i små buketter, ju mindre desto snabbare går tillagningen.
- Lägg i en rymlig ugnsfast form. Salta och peppra efter smak.
- Täck med tunna skivor smör. Sätt in ganska högt i ugnen och rosta 20 minuter eller mer beroende på storlek.
Tips
Galen i blomkål? Här är fler recept med denna användbara lågkolhydratgrönsak - blomkålsgratäng, blomkålsmos och blomkålsplättar.