30 oktober 2019 recept av Camilla Björklund![Camilla Björklund]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Middag
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Middag Italiensk kycklinggryta med parmesan
Krämig kycklinggryta med parmesan, soltorkade tomater och babyspenat. Passar lika bra till vardag som till fest. Serveras med smörstekt vitkål. En riktig succé!
portionportioner
Ingredienser
- 2 msk smör, att steka i
- 650 g kycklinglårfilékycklinglårfiléer
- 28 g soltorkade tomater, finhackade
- 8 (140 g) cocktailtomat, i klyftorcocktailtomater, i klyftor
- 100 g parmesanost, riven
- 1 vitlöksklyfta, finhackadvitlöksklyftor, finhackad
- 1 msk kycklingfond
- 2,5 dl vispgrädde
- salt och peppar
- 30 g babyspenat
Smörstekt vitkål
- 300 g vitkål
- 2 msk smör
- salt och peppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Strimla kycklingen. Stek i smör, den behöver inte bli helt genomstekt. Krydda med salt och peppar.
- Lägg tomaterna i stekpannan tillsammans med finhackad vitlök och kycklingfond.
- Häll i grädden. Koka på medelhög värme i ca 5 minuter.
- Tillsätt riven parmesanost och låt puttra i ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Lägg i spenaten precis innan servering. Blanda ihop till en krämig röra.
- Strimla vitkål och stek i smör, krydda med salt och peppar.
- Servera kycklinggrytan tillsammans med vitkålen.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
3 kommentarer