Krämig slaw med majrova
Fräsch slaw med en riktig lågkolhydratdoldis i huvudrollen. Majrovan har en mild och pepprig smak som påminner om rädisa som gifter sig fint med den milda majonnäsen.
portionportioner
Ingredienser
- 400 g majrovamajrovor
- 1 (60 g) liten morotliten morötter eller äppleäpplen (valfritt)
- 2 dl majonnäs
- 0,5 - 1 dl färsk persilja eller färsk koriander eller färsk mynta, finhackad
- 1 msk äppelcidervinäger
- salt och peppar, efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 5g 6%
- Protein 2g 2%
- Fett 35g 92%
Fibrer 2g
Kolhydrater totalt 7g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Skölj och skala grönsakerna. Äpplet behöver inte skalas, bara kärnas ur. Riv allt grovt för hand eller i maskin. Lägg över i en skål.
- Blanda i övriga ingredienser. Smaka av med salt och peppar.
- Servera som fräscht tillbehör till fisk, kött eller fågel – extra gott till grillat!
Tips
I stället för majrova kan man riva broccolistam, rättika eller kålrabbi.