2 november 2021 recept av , foto av Lenka Selinger, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag Kycklingburgare med bacon och avokado
Den här lågkolhydratburgaren gjord på kyckling och toppad med bacon och avokado är en av våra favoriter. Det är hög tid för dig att också testa! Fri från spannmål, gluten, processat kött och dessutom klar att äta på 20 minuter.
portionportioner
Ingredienser
- 750 g kycklingfärs eller nötkött
- 1 (110 g) finhackad gul lökfinhackad gula lökar
- 1 pressad vitlöksklyftapressad vitlöksklyftor
- 1 ägg
- salt och färskmalen svartpeppar
- 80 g rödlök, skivad i tunna ringarrödlökar, skivad i tunna ringar
- 55 g bacon
- 30 g salladsblad, t ex huvudsallat
- 1 avokado, skivad
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Blanda kycklingfärsen med lök, vitlök och ägg.
- Dela färsblandningen i jämna delar, en per portion. Forma till lagom stora biffar med händerna. Krydda med salt och peppar på båda sidor.
- Stek lökringar och bacon i en stekpanna tills baconet är krispigt och löken har mjuknat. Ta bort från pannan.
- Lägg i kycklingburgarna i samma panna utan att ta bort baconfettet. Stek på båda sidor tills de blivit gyllenbruna och genomstekta (75 grader i mitten).
- Lägg ett stort salladsblad på varje tallrik. Lägg sedan i bacon, burgare, avokado och lökringar i salladsbladet. Vik över salladen så att det blir som ett bröd runt burgaren.
Diet Doctors receptteam har gjort små justeringar i detta recept för att det ska följa våra riktlinjer. Originalreceptet hittar du här: Ditch the Carbs - Keto ABC bun-less burger.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
