29 april 2021 recept av Pascale Naessens![Pascale Naessens]()
, foto av , näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch
, foto av , näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Frukost, Huvudrätt, Lunch LCHF-minipajer med prosciutto
Perfekt till frukost, brunch eller lunch. Pajskalet är krispig prosciutto och fylls med ägg, mascarpone och gräslök. Enkelt och elegant.
portionportioner
Ingredienser
- 400 g lufttorkad skinka
- 8 ägg
- 200 g mascarpone eller färskost, rumstempererat
- 3 msk färsk gräslök, finhackad
- salt och mald svartpeppar
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Ta fram ugnståliga portionsformar, cirka 12 cm i diameter.
- Lägg tre skivor prosciutto i varje form. Se till att botten och sidorna täcks.
- Vispa ihop ägg, mascarpone, gräslök, salt och peppar i en skål.
- Häll ägg- och oststanningen i formarna och grädda i mitten av ugnen i 15 minuter eller prosciutton är krispig och fyllningen stabiliserats. Servera ljummen.
Serveringsförslag
Om du äter pajerna till lunch eller middag servera dem gärna tillsammans med en god grönsallad.
Diet Doctors receptteam har justerat receptet något för att det ska följa våra riktlinjer. Du hittar originalreceptet i Pascales kokbok ”The Keto Cure".
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
