Oopsiebröd

Oopsiebröd

Klassiska LCHF-vänliga småbröd med fin och neutral smak. De är enkla att baka och både nöt- och mandelfria.
23 januari 2017 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Bröd

Oopsiebröd

Klassiska LCHF-vänliga småbröd med fin och neutral smak. De är enkla att baka och både nöt- och mandelfria.
8 portionportioner

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 100 g färskost
  • ½ msk fiberhusk
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 krm salt
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Dela äggen. Vispa vitorna hårda med en nypa salt i en skål. Blanda gulorna och osten till en jämn smet i en annan skål.
  2. Tillsätt först bakpulver och fiberhusk och sedan vitorna i smeten med äggulor och ost. Rör om försiktigt.
  3. Klicka ut 6-8 rundlar på en ugnsplåt med papper. Sätt in i ugnen cirka 20-25 minuter tills bröden är gyllene.
  4. Låt svalna på galler. Förvara i kylen 2-3 dagar eller i frysen. Tina upp i rumstemperatur eller brödrost.

Topp 6 LCHF-bröd

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

9 kommentarer

  1. 1
    Sofia
    18 juli 2018
    Varför är detta måttlig och inte strikt?
    Svar: #2
  2. 2
    Svar på kommentar #1 av Sofia
    Annika Rane Team Diet Doctor
    18 juli 2018
    Sofia, våra strikta recept ligger på max 4 energiprocent från kolhydrater. Här är det 6 %. Ett gränsfall, alltså, som lätt hjälps upp med fett och kolhydratsnålt pålägg. Då blir måltiden ändå strikt. Mer läsning om olika nivåer av LCHF här: https://www.dietdoctor.com/food-policy#strictness (Än så länge på engelska, under översättning till svenska.)
  3. 1 kommentar borttagen
  4. 4
    Christina GVA
    22 september 2018
    Hej, varför innehåller detta recept cream of tartar på den engelska webbsidan och inte här på den svenska sidan? Skillnad i recepten? Tacksam för svar.
    Svar: #5
  5. 5
    Svar på kommentar #4 av Christina GVA
    Jill Wallentin Team Diet Doctor
    24 september 2018
    Hej!
    I USA är det vanligt att man använder cream of tartar men här i Sverige är det inte lika vanligt förekommande. Därför har vi valt att ta bort det från det svenska receptet. De blir bra ändå :)
  6. 6
    Petra
    30 november 2018
    Kan man byta ut färskosten mot något annat?
    Svar: #7
  7. 7
    Svar på kommentar #6 av Petra
    Annika Rane Team Diet Doctor
    30 november 2018
    Petra, det blir förmodligen bra med någon annan typ av ost också. Testa och berätta hur det blev!
  8. 8
    Christina GVA
    24 december 2018
    Hej Annika,
    Vi hade ingen färskost, tog grädde i stället, glömde bakpulver (vi höll på med Janssons och julskinka samtidigt) och det gick perfekt. Fina, fluffiga och goda.
    Gjorde hälften av smeten med en rånad tesked nypon, hasselnöt, havremjöl - lite mer kolhydrat och ett oopsiebröd som tom doftade bröd.
    Verkar som om har man bara ägg och lite fett kan man leka med receptet. Tusen tack och God Jul!
  9. 9
    Jenny
    16 januari 2019
    Jättegoda!
  10. 10
    Cecilia
    11 maj 2020
    Tyckte det smakade mest omelett ;/

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

.