Ostgratinerad broccoli
Ingredienser
- 500 g broccoli
- 100 g smör
- salt och peppar, efter smak
- 150 g riven ost
- Kolhydrater 5g 6%
- Protein 13g 14%
- Fett 33g 81%
Fibrer 3g
Kolhydrater totalt 8g
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader, gärna med grillfunktionen på.
- Dela broccolin i buketter och förväll i lättsaltat vatten ett par minuter. Broccolin ska behålla sitt tuggmotstånd och fina färg.
- Fördela den avrunna broccolin i en välsmord ugnsfast form. Hyvla smör över och peppra efter smak.
- Strö osten över. Sätt in i ugnen 15-20 minuter tills osten fått fin färg.
Tips
Det går bra att använda fryst broccoli i denna sidorätt. Koka enligt anvisningarna på förpackningen. Särskilt gott till grillad eller halstrad fisk.