Testa gratis
Paprika- och ostfylld kycklingfilé

Paprika- och ostfylld kycklingfilé

1
2
3
4
5
4.5
49 Betyg
Inga betyg ännu
Det är osten, paprikan och kryddorna som gör denna kycklingrätt till en fullträff! Supergott med fräsch guacamole. Om det blir några rester funkar det perfekt till matlådan.
13 januari 2017 recept av , photo av , näringsgranskat av i Recept, Middag

Paprika- och ostfylld kycklingfilé

1
2
3
4
5
4.5
49 Betyg
Inga betyg ännu
Det är osten, paprikan och kryddorna som gör denna kycklingrätt till en fullträff! Supergott med fräsch guacamole. Om det blir några rester funkar det perfekt till matlådan.
4 portionportioner

Ingredienser

  • 750 g kycklingbröstfilékycklingbröstfiléer
  • 2 msk olivolja
  • 1 (120 g) grön paprikagröna paprikor eller gul paprikagula paprikor eller röd paprikaröda paprikor
  • 1 vitlöksklyftavitlöksklyftor
  • 2 msk inlagd jalapeño, hackadinlagda jalapeños, hackad
  • ½ tsk spiskummin
  • salt och peppar
  • 100 g färskost
  • 100 g riven ost
  • 4 tandpetare
  • 200 g grönsallad
Guacamole
  • 2 avokado
  • 3 msk olivolja
  • 2 vitlöksklyfta, pressadvitlöksklyftor, pressad
  • 1 tsk spiskummin
  • salt och peppar
  • ½ lime, saften
  • 1 (120 g) tomat, tärnad och urkärnadtomater, tärnad och urkärnad
  • 2 msk färsk koriander, finhackad
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Börja med att göra i ordning guacamolen. Blanda alla ingredienser med mosad avokado.
  2. Sätt ugnen på 175 grader. Finhacka paprika och vitlök. Bryn i olja. Lägg i en bunke och låt svalna en stund.
  3. Tillsätt jalapeños, kryddor och båda ostarna. Blanda väl.
  4. Skär ett snitt längs med kycklingfiléns tunnaste sida så du kan öppna den som en bok.
  5. Lägg en rejäl klick ost- och paprikamassa och stäng med en tandpetare. Stek gyllene i olja eller smör. Salta och peppra. Lägg i en ugnsfast form.
  6. Efterstek i ugnen en kvart eller tills kycklingfiléerna är genomstekta.
  7. Ostmassan som blir över kan du lägga ovanpå filéerna eller runt om i formen.

Tips!

Om du inte hinner göra egen guacamole är det också gott med en rejäl klick crème fraiche.

Fler strikta LCHF-måltider

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

2 kommentarer

  1. 1
    Rebecca
    14 januari 2017
    Ser såååå gott ut!! Ska testas!!??
  2. 2
    skortgaard
    8 april 2020
    Er en porsjon det man bør spise som ett måltid på Lkhf?

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Betyg

5
65%
4
22%
3
10%
2
0%
1
2%
4.5
1
2
3
4
5
49 Betyg

Betyg

5
65%
4
22%
3
10%
2
0%
1
2%
4.5
1
2
3
4
5
49 Betyg