Parmesanchips
Allt du behöver för att göra dina egna knapriga chips är parmesanost och dina favoritfrön. Perfekt snacks till fördrinken eller myskvällen.
portionportioner
Ingredienser
- 75 g parmesanost, riven
- 1 msk chiafrön
- 2 msk hela linfrön
- 2½ msk pumpakärnor
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 2g 3%
- Protein 18g 29%
- Fett 19g 68%
Fibrer 3g
Kolhydrater totalt 5g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180 grader.
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
- Blanda ost och frön i en skål.
- Lägg små högar av ostblandningen på bakplåtspapperet. Se till så att det är mellanrum mellan högarna och platta inte till dem. Grädda i ugnen i 8–10 minuter. Håll koll så chipsen inte bränns. När de är ljusbruna är de klara.
- Ta ut plåten ur ugnen. Låt chipsen svalna innan servering.
Tips!
Använd dina favoritfrön – kanske sesam, hampa eller någon annan sort.
Jag gör de i muffinsformar på en muffinsplåt, blir lite tjockare men håller ihop bättre, och enklare att ta fram när man är sugen.