Parmesansmör
Ingredienser
- 150 g smör
- 50 g färskriven parmesanost
- ½ tsk flingsalt
- 1 tsk mald svartpeppar
- Kolhydrater 1g 1%
- Protein 5g 6%
- Fett 34g 93%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 1g
Instruktioner
- Ta fram smöret i god tid. Det ska helst vara rumstempererat.
- Blanda alla ingredienser med en gaffel i en liten skål. Låt vila ett par minuter i kylen.
- Smöret håller minst en vecka i kylen och kan även förvaras i frysen.
Tips!
Spana in vår vitkålsgratäng med fläskkotlett och – just det – parmesansmör! Men det går att servera smöret med vad som helst – kött, fisk, grönsaker och ägg. Eller lägga en klick i soppan!