Proteinrik korv med surkål och senap

Proteinrik korv med surkål och senap

Hälsosam och riktigt lättlagad mat när den är som bäst! Köp kvalitetskorv gjord på det kött du föredrar: nöt-, fläsk-, kyckling- eller varför inte en riktigt god lammkorv?

31 augusti 2021 recept av , foto av Karin Winblad, näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag

Proteinrik korv med surkål och senap

Hälsosam och riktigt lättlagad mat när den är som bäst! Köp kvalitetskorv gjord på det kött du föredrar: nöt-, fläsk-, kyckling- eller varför inte en riktigt god lammkorv?

1 portionportioner

Ingredienser

1 tsk smör
230 g korv (>90% kötthalt)
1,5 dl surkål
2 tsk senap
2 tsk färsk persilja (valfritt)

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

Dela korvarna på längden, så tillagas de snabbare. Hetta upp en stekpanna med smör och lägg i korvarna när smöret har smält. Alternativt kan du grilla dem ett par minuter på varje sida. Stek eller grilla korvarna tills har fått färg.
Servera tillsammans med surkål och senap. Garnera med färsk persilja för både färg och smak.

Serveringsförslag

Vill du lägga till extra fett till denna rätt passar majonnäs väldigt bra. Blanda den gärna med tomatpuré för att få lite ketchupfeeling.

Lämna en kommentar