Instruktioner

Instruktionerna gäller 24 portioner. Modifiera efter behov.

1. Sätt ugnen på 180 grader och lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
2. Vispa jordnötssmöret och sötningen med en elvisp till en jämn smet. Blanda i resten av ingredienserna och fortsätt vispa.
3. Forma degen till 2,5 cm stora bollar och lägg dem på plåten med 4–5 cm mellanrum. Platta till bollarna med handen så de blir ca 1/2 cm tjocka. Gör ett korsmönster på varje kaka med en gaffel.
4. Grädda i ugnen i ca 9 minuter.
5. Låt kakorna svalna och använd en stekspade för att flytta dem till ett ugnsgaller. Kakorna är mjuka när de är varma så låt de svalna helt innan servering.