Stekt torsk med salsa och fetaost

Stekt torsk med salsa och fetaost

Fisk är en utmärkt källa till protein och den tillagas snabbt i en het stekpanna. Här är torsken lätt kryddad och får sin goda smak från härlig salsa. Serveras med en klick gräddfil, fräsch avokado och smulad fetaost.

19 augusti 2021 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag

Stekt torsk med salsa och fetaost

Fisk är en utmärkt källa till protein och den tillagas snabbt i en het stekpanna. Här är torsken lätt kryddad och får sin goda smak från härlig salsa. Serveras med en klick gräddfil, fräsch avokado och smulad fetaost.

2 portionportioner

Ingredienser

350 g torsk
1 tsk spiskummin
1 tsk chilipulver
¼ tsk salt
1 msk olivolja
1,25 dl salsasås
4 msk gräddfil
½ avokado
50 g fetaost

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 2 portioner. Modifiera efter behov.

Krydda torsken med chilipulver, spiskummin och salt på båda sidor.
Hetta upp olivolja i en stekpanna på hög värme.
Lägg i fisken i den heta stekpannan och stek den i 1,5 minut på varje sida. Sänk värmen och häll över salsan.
Låt fisken sjuda i salsan i 3–4 minuter. Lägg upp fisken på tallrikar tillsammans med salsan.
Servera med gräddfil, avokado och smulad fetaost. Garnera gärna med lime och hackad koriander om du gillar det.

Enkla ersättare

Har du ingen torsk hemma? Byt ut den mot någon annan vit fisk. Istället för salsa kan du använda krossade tomater. Gillar du inte fetaost? Byt ut den mot en annan ost, t ex cheddar eller gouda.

Mejerifritt?

Det går fint! Byt ut gräddfilen och osten mot en klick majonnäs och dubbla mängden avokado.

Lämna en kommentar