19 februari 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Middag
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Middag Tacogratäng med guacamole
Vardagsfin bjudrätt för hela familjen. Lyxa till din tacogratäng med hemgjord guacamole och sockerfri tacokryddmix.
portionportioner
Ingredienser
- 650 g nötfärs
- 50 g smör eller olivolja
- 3 msk tacokryddmix
- 200 g krossade tomater
- 50 ml inlagd jalapeñoinlagda jalapeños
- 200 g riven ost
Till servering
- 2 dl crème fraiche
- 50 ml hackad färsk gräslök eller salladslöksalladslökar
- 150 g isbergssallad
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek köttfärsen i smör på medelhög värme.
- Tillsätt tacokryddmixen och de krossade tomaterna. Rör om och låt puttra ca 5 minuter.
- Häll köttfärsröran i en smord ugnsfast form och toppa med hackad eller skivad jalapenos och riven ost överst.
- Gratinera i 15–20 minuter tills osten fått fin färg.
- Finhacka gräslöken och rör i crème fraichen.
- Servera gratängen med crème fraiche, guacamole och grönsallad.
Guacamole
Hemgjord guacamole är magiskt gott!
Hur förvarar jag gratängen?
Det går utmärkt att förvara gratängen i kylskåpet i 3–4 dagar eller i frysen i upp till 3 månader. Ta ut den ur kylskåpet 30 minuter innan servering och värm i ugnen på 150 grader tills gratängen är lagom varm och redo att ätas.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
Tack