Ugnsbakade rödbetor med fetaost

Ugnsbakade rödbetor med fetaost

Om du gillar rödbetor och ost är detta en underbar liten rätt som passar både som tillbehör och ensam vegorätt.

11 november 2016 av , photo av , näringsgranskat av i Recept, Sidorätt

Ugnsbakade rödbetor med fetaost

Om du gillar rödbetor och ost är detta en underbar liten rätt som passar både som tillbehör och ensam vegorätt.

4 portionportioner

Ingredienser

700 g rödbetarödbetor
150 g fetaost
salt och peppar
2 msk olivolja
färsk persilja eller färsk timjan

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Sätt ugnen på 200 grader. Tvätta och skala rödbetorna. Dela dem i klyftor och lägg dem i en ugnsfast form. Ju mindre klyftor desto kortare tillagningstid.
Salta och peppra efter smak. Riv eller smula osten och strö över rödbetorna. Finhacka örtkryddan och lägg i.
Avsluta med att ringla över olja. Baka i 20–30 minuter beroende på klyftornas storlek. Servera som ensamrätt eller som tillbehör till fisk eller kött.

2 kommentarer

1
Bibbi
12 oktober 2017
Supergott. Jag la i mangoldblad istället för persilja. Till hade vi stekta kasslerskivor och pepparrotskräm (majo och pepparrot). Lyckat ?
2
Vargen
5 oktober 2018
"Näringsinnehållet": Hur kan 13g kh motsvara 24% av näringsinnehållet om 15g fett motsvarar 62%?

Lämna en kommentar