Testa gratis
Zucchini-äpplen med pekannötter

Zucchini-äpplen med pekannötter

1
2
3
4
5
5
1 Betyg
Inga betyg ännu
Zucchini som smakar äpple? Ja det är faktiskt sant! Hemligheten är att blanda ner kryddor som ger smak av äppelpaj och lite äppelmos. Servera som en enkel dessert eller gör våra otroligt goda LCHF-crêpes.
11 december 2020 recept av , foto av , näringsgranskat av i Recept, Efterrätt, Tillbehör

Zucchini-äpplen med pekannötter

1
2
3
4
5
5
1 Betyg
Inga betyg ännu
Zucchini som smakar äpple? Ja det är faktiskt sant! Hemligheten är att blanda ner kryddor som ger smak av äppelpaj och lite äppelmos. Servera som en enkel dessert eller gör våra otroligt goda LCHF-crêpes.
8 portionportioner

Ingredienser

  • 2 msk smör
  • 200 g zucchini, skalad och tärnad
  • 1 dl vatten
  • 4 msk sockerfritt äppelmos
  • 2 msk erytritol
  • 1 tsk malen kanel
  • ½ tsk kardemumma
  • ½ tsk mald ingefära
  • ½ tsk muskot
  • ¼ tsk salt
  • 50 g pekannötter eller valnötter
  • 1 tsk vaniljextrakt
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Instruktionerna gäller 8 portioner. Modifiera efter behov.

  1. Smält smöret i en kastrull på medelhög värme. Tillsätt zucchinin och låt sjuda i några minuter.
  2. Häll på vattnet och resten av ingredienserna. Låt sjuda i ytterligare 15–20 minuter på låg värme tills zucchinin har mjuknat och såsen har kokat ihop. Under tiden förbereder du smeten till crêpesen.
  3. Ta bort kastrullen från plattan och blanda ner nötter och vaniljextrakt.

Tip

Servera med en klick nyvispad grädde eller några skedar vaniljglass.

BLI MEDLEM

Liknande recept

LCHF-måltiderMåltider
LCHF-frukostarFrukostar
LCHF-sidorätterSidorätter
LCHF-såserTillbehör
Low-carb snacksSnacks
LCHF-desserterEfterrätter
LCHF-brödBröd
receptsamling
Receptsamlingar

Receptsamling Kolla in alla våra receptsamlingar – indelade i kategorier, här hittar du LCHF-mat som passar till högtider, recept kategoriserade efter huvudingrediens och måltidstyp.

Veckomenyer
Kom igång: Diet Doctors tvåveckors LCHF-utmaning

Veckomeny Vill du gå ner i vikt utan hunger, förbättra din hälsa eller reversera din typ 2-diabetes? Allt du behöver göra är att köpa ingredienserna och följa anvisningarna. Resten bjuder vi på.

LCHF-guiden
Lär dig mer om LCHF

Guide LCHF-kost innebär att man äter en mindre andel kolhydrater och högre andel fett. Här kan du lära dig om varför LCHF är så effektivt när du vill gå ner i vikt eller reversera typ 2-diabetes samt hur du kommer igång på bästa sätt.

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av

Betyg

5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
5
1
2
3
4
5
1 Betyg

Betyg

5
100%
4
0%
3
0%
2
0%
1
0%
5
1
2
3
4
5
1 Betyg