Mejerifri chokladpudding med hallon och apelsin

Mejerifri chokladpudding med hallon och apelsin

En riktigt krämig chokladefterrätt med smak av apelsin och hallon. Toppa gärna med en klick grädde eller kokosgrädde för en mildare chokladsmak.

Mejerifri chokladpudding med hallon och apelsin

En riktigt krämig chokladefterrätt med smak av apelsin och hallon. Toppa gärna med en klick grädde eller kokosgrädde för en mildare chokladsmak.
4 portionportioner

Ingredienser

Chokladpudding
  • 110 g sockerfri mörk choklad
  • 3 dl kokosgrädde
  • 1 msk ekologisk apelsinzest
  • 2 äggulaäggulor
  • ½ tsk vaniljextrakt
  • 1 krm salt
Garnering
  • 200 g färska hallon
  • apelsinzest
  • färsk mynta
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Smält chokladen i ett vattenbad.
  2. Vispa kokosgrädden tillsammans med rivet apelsinskal, vaniljpulver, salt och äggulor.
  3. Tillsätt några deciliter av kokosblandningen i den smälta chokladen och blanda samman.
  4. Blanda sedan ihop resten. Ställ kallt i minst 1 timme före servering.
  5. Toppa med hallon, rivet apelsinskal och mynta.

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av