Omelett med rökt lax

Omelett med rökt lax

Denna omelett smakar som en riktigt god laxsmörgås, men utan brödet såklart. Superenkel att tillaga och ger en härlig mättnadskänsla.

8 april 2021 recept & foto av , näringsgranskat av i Recept, Frukost, Mellanmål

Omelett med rökt lax

Denna omelett smakar som en riktigt god laxsmörgås, men utan brödet såklart. Superenkel att tillaga och ger en härlig mättnadskänsla.

1 portionportioner

Ingredienser

3 stora ägg
1 msk vispgrädde eller kokosgrädde
1 msk smör eller ghee
50 g kallrökt lax
½ (2,5 g) salladslök, skivadsalladslökar, skivad
1 msk färsk dill, finhackad
1 tsk sesamfrön eller vallmofrön

Receptet har lagts till i din inköpslista.

www.dietdoctor.com/se

Vi gör LCHF enkelt

Instruktioner

Instruktionerna gäller 1 portion. Modifiera efter behov.

Vispa ihop ägg och grädde i en bunke.
Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme. Häll i äggröran.
Använd en stekspade för att sprida ut röran i stekpannan. Stek i någon minut.
Stäng av plattan och lägg rökt lax, dill och nästan all salladslök i mitten av omeletten.
Använd stekspaden för att rulla ihop omeletten till en fin rulle.
Toppa med resten av salladslöken och sesamfrön innan servering.

Lämna en kommentar