Recept31 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist5Yoghurtkyckling med korianderbroccoliEn mild yoghurtmarinerad kyckling med asiatiska smaker. Genom att tillaga kycklingen i slow cookern innan den hamnar på grillen blir köttet oerhört…
Recept31 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Naomi Sherman, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist7BenbuljongDet finns många långa och komplicerade recept på hur man kokar sin egen buljong och fond. Här ett recept som förvisso tar lite tid, men är hur…
Recept30 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistViltkryddaEnbär gifter sig fint med vilt. Här en kryddblandning som fått lite extra skjuts av rosmarin och koriander.
Recept30 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistCajunkryddaDen klassiska cajunkryddan härstammar från de amerikanska sydstaterna och har en härlig mix av fyllighet och hetta från paprika, vitlök, chili…
Recept30 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistGrillkrydda med ingefäraVarför krångla till det? Här är en superenkel grillkryddmix som består av endast fyra vanliga kryddor som du säkert redan har hemma i…
Recept30 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistGrillkryddaFin mix av smaker som passar till det mesta som hamnar på grillen. Såväl kött, fisk som fågel. Enkelt och användbart!
Recept30 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietistKycklingkryddaGenom att blanda dina egna kryddmixer slipper du onödiga tillsatser och socker. Här är en fräsch och örtig blandning med liten hint av muskot som…
Recept29 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist3Ägg med kesoröra och stekta grönsakerFräsch äggrätt som man blir behagligt mätt av. Supergott om du har lite bråttom och är sugen på något vegetariskt till brunch eller lunch.
Recept28 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist4Thaisallad med biffEn fräsch och härligt intensiv sallad med mycket smak. Den goda sesammajonnäsen lyfter både grönt och kött till oanade höjder.
Recept27 maj 2017, recept av Anne Aobadia, foto av Emma Shevtzoff, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist6Snabb bearnaisesåsVad vore en biff eller grillad fisk utan en fet bearnaise? Mycket tråkigare! Upptäck hur enkelt det är att svänga ihop denna klassiker och…
