Panpizza à la keto

Panpizza à la keto

Pizzakväll? Ja tack! Denna pizza delar förstaplatsen med vår fathead-pizza och det bästa av allt är att du inte behöver bestick!

Panpizza à la keto

Pizzakväll? Ja tack! Denna pizza delar förstaplatsen med vår fathead-pizza och det bästa av allt är att du inte behöver bestick!
4 portionportioner

Ingredienser

Pizzabotten
  • 1,25 dl (50 g) vassleproteinpulver
  • ½ tsk bakpulver
  • ½ tsk vitlökspulver
  • ½ tsk salt
  • ½ tsk italiensk örtkrydda
  • 85 g parmesanost, riven
  • 85 g mozzarella, riven
  • 55 g färskost
  • 4 msk olivolja
  • 1 ägg
Topping
  • 4 msk tomatsås
  • 230 g cheddarost, riven
  • ½ (75 g) röd paprikaröda paprikor
  • 230 g salami
  • 1 msk färsk basilika, hackad
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda alla ingredienser till botten i en stor bunke. Degen blir mer lik en smet än en klassisk pizzadeg.
  3. Ta fram en plåt med ett bakplåtspapper, eller använd en pizzasten. Forma degen till en rund pizza (ca 20 cm) på plåten. Du kan också dela degen i fyra delar och göra mindre pizzor.
  4. Grädda pizzabotten i ugnen i 9–12 minuter.
  5. Ta ut pizzan från ugnen och toppa med tomatsås och din favorittopping.
  6. Sätt in i ugnen igen och grädda pizzan ca 10 minuter eller tills osten har smält.

BLI MEDLEM

Liknande recept

2 kommentarer

  1. n_octurn_a
    Om man undviker proteinpulver, går det att byta ut mot något annat?
  2. 1 kommentar borttagen
  3. Jessica Andersson Team Diet Doctor
    Hej Sonja, vi har inte testat receptet med något annat men det skulle möjligtvis fungera med exempelvis mandelmjöl, testa och återkom gärna med resultatet. Lycka till!

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av