Pepparkakslatte
Ingredienser
- 40 g osaltat smör
- 1 tsk pepparkakskrydda
- 2 msk frystorkat kaffepulver
- 2,5 dl vatten
- Kolhydrater 1g 1%
- Protein 0,4g 1%
- Fett 33g 98%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 1g
Instruktioner
- Lägg smör, kryddor och kaffepulver i en hög bägare för staxmixer eller en blender.
- Häll i kokhett vatten och mixa 20–30 sekunder tills det bildas ett fint skum.
- Häll i en mugg och pudra gärna lite extra kanel eller pepparkakskrydda över. Servera direkt!
- Det är även gott med en klick vispad grädde på.
Tips
Kaffepulvret kan ersättas med en espressoshot, dra då ner på mängden hett vatten. Latten kan göras helt kaffe- och koffeinfri. Smöret och kryddorna i sig ger en underbar mustig smak, så du kan skippa kaffepulvret om du vill.