6 juli 2022 recept & näringsgranskning av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
, foto av Naomi Sherman![Naomi Sherman]()
i Recept, Frukost
, foto av Naomi Sherman
i Recept, Frukost Proteinrik frukost med kalkonbacon, ägg och spenat
En klassisk frukost med en liten twist som du slänger ihop på mindre än 10 minuter. Kalkonbacon och ägg ger över 30 gram protein som i kombination med spenatens höga fibrer- och vitamininnehåll blir en riktig höjdarfrukost som håller dig mätt längre.
portionportioner
Ingredienser
- 1 msk smör eller olivolja
- 3 stort äggstora ägg
- 60 g kalkonbacon
- 15 g babyspenat
- salt och mald svartpeppar efter smak
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Stek äggen i en stor stekpanna på medelhög värme i hälften av smöret. Smaka av med salt och peppar och stek till önskad konsistens.
- Ta äggen från pannan och tillsätt bacon och spenat. Krydda med salt och peppar.
- Stek tills baconet fått färg och spenaten mjuknat.
- Lägg upp allt på en tallrik och toppa spenaten med det resterande smöret innan servering.
Tips
Om du vill kan du byta kalkonbaconet mot vanligt bacon eller kycklingbacon.
Det går också bra att koka äggen. Koka gärna några extra till frukost senare i veckan eller som ett snabbt proteinrikt mellanmål.
Spenaten kan bytas ut mot grönkål.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
