Proteinrik limesmoothie
Ingredienser
- 1,5 dl keso
- 3,5 dl grekisk yoghurt (10% fett)
- 1 dl gräddfil
- 45 g (90 ml) erythritol i puderform eller några steviadroppar (valfritt)
- 2 msk limejuice
- 2 msk zest av lime
- Kolhydrater 16g 16%
- Protein 18g 18%
- Fett 30g 67%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 16g
Instruktioner
- Mixa keso i en mixer eller matberedare tills den är slät.
- Tillsätt yoghurt, gräddfil, sötning, limejuice och limezest. Mixa allt till en krämig konsistens.
- Häll över blandningen till två glas och servera direkt. Toppa gärna med lite extra limezest, en limeskiva eller en klick nyvispad vispgrädde.
Tips
Att använda limezesten är ett fantastiskt sätt att addera mycket smak utan att få i sig kolhydrater. Se till att undvika den vita delen av skalet då den är väldigt bitter.