26 juni 2019 recept & foto av Kyndra Holley![Kyndra Holley]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Förrätt, Huvudrätt
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Förrätt, Huvudrätt Räkspett med harissapasta
Dessa räkspett är perfekta till sommarens grillning, men funkar även lika bra att tillaga inomhus i en stekpanna. Med få ingredienser och kort tillagningstid har du på nolltid en väldigt god maträtt. Servera gärna med ugnsrostade grönsaker eller en matig sallad.
portionportioner
Ingredienser
- 450 g stora miljömärkta räkor, skalade
- flingsalt och mald svartpeppar
- 3 msk smält smör
- 2 msk harissa chilipasta
- 1 msk färsk limejuice
- ½ tsk flingsalt
- 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
- 1 lime, i klyftor, till servering
- 4 grillspett i trä
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Krydda räkorna ordentligt med salt och peppar, ställ åt sidan.
- Vispa ihop smält smör, harissapasta, limejuice, salt och vitlök i en stor bunke.
- Blanda i räkorna, marinera i 60 minuter.
- Trä räkorna på grillspetten och häll över eventuell överbliven marinad.
- Tänd grillen. Lägg på räkspetten när grillen är färdig. Rotera dem då och då. Efter 5 minuter bör de vara klara.
- Servera med limeklyftor.
Tips!
Servera grillspetten med en matig zucchinisallad.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
