Ranch-dressing med bacon och grönsaker

Ranch-dressing med bacon och grönsaker

Här är ett recept på en kryddmix som kan användas i många såser och maträtter. Den passar till det mesta men är godast i en dippsås till krispiga grönsaker och knaprigt bacon.

Ranch-dressing med bacon och grönsaker

Här är ett recept på en kryddmix som kan användas i många såser och maträtter. Den passar till det mesta men är godast i en dippsås till krispiga grönsaker och knaprigt bacon.
6 portionportioner

Ingredienser

Ranch-kryddmix (örtagårdskrydda)
  • 2 tsk mald svartpeppar
  • 1,75 dl torkad persilja
  • 5 msk vitlökspulver
  • 5 msk lökpulver
  • 2 msk salt
  • 1 msk torkad dill
Ranch-dressing
Snacks
  • 450 g bacon
  • 4 (160 g) stjälkselleri
  • 1 (150 g) röd paprikaröda paprikor
  • 1 (120 g) gul paprikagula paprikor
  • 12 (200 g) cocktailtomatcocktailtomater
Receptet har lagts till i din inköpslista.

Instruktioner

Ranch-kryddmix

  1. Blanda ihop alla kryddor. Förvara i en burk.

Ranch-dressing

  1. Blanda kryddmixen med majonnäs, grädde, crème fraiche och citronjuice. Ställ in i kylen i minst en timme innan servering. Om du vill göra dressingen lite tunnare tillsätter du vatten eller mer grädde.

Snacks

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Lägg ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg ut baconskivorna på plåten.
  3. Stek baconet i ugnen i 18–22 minuter tills det har blivit så knaprigt som du önskar.
  4. Skär selleristjälkarna och paprikorna i stavar och lägg upp allt snyggt på en stor skärbräda eller ett uppläggningsfat. Börja dippa!

BLI MEDLEM

Liknande recept

Lämna en kommentar

Svar på kommentar #0 av