Smoothie med jordgubbar
Ingredienser
- 4,25 dl kokosmjölk
- 140 g frysta jordgubbar
- 1 msk citronjuice eller limejuice
- ½ tsk vaniljpulver
- Kolhydrater 11g 10%
- Protein 4g 4%
- Fett 43g 86%
Fibrer 1g
Kolhydrater totalt 12g
Instruktioner
- Lägg alla ingredienser i en hög bägare och mixa slät med stavmixer. Det går lika bra med en blender, vilket är särskilt praktiskt när du gör dubbel sats.
- Smaka av med mer limesaft.
Tips från vår dietist
Om du dricker denna smoothie till frukost rekommenderar vi att du ökar mängden protein för en bättre mättnad och mer näring.
För att öka mättnaden kan du tillsätta 1 msk olja, ex. kokosolja eller annan bra hälsosam olja. Det går också bra att byta ut kokosmjölken mot 3 dl grekisk yoghurt om du föredrar en mejeribaserad smoothie. Tillsätt då eventuellt lite vatten för tunnare konsistens.
Ät några ägg vid sidan av om du vill undvika mejerier.
Det enklaste är nog att pressa en citron. Lycka till!