Smörstekt lax med italiensk sallad
Att gå ner i vikt har aldrig varit så här enkelt eller smakat så här gott. Denna proteinrika måltid kombinerar smörstekt lax med en fräsch sallad och toppas med dijonvinägrett. 40 gram protein och bara 2 gram kolhydrater gör både din insida och utsida glad.
portionportioner
Ingredienser
Citron- och smörstekt lax
- ½ msk smör
- 140 g lax
- salt och mald svartpeppar
- ½ citroncitroner
Dijonvinägrett
- ½ msk olivolja
- ½ msk rödvinsvinäger
- ½ tsk dijonsenap
- 1 tsk italiensk örtkrydda
Sallad
- 55 g salladsblad, hackade
- 30 g parmesanost, riven
Receptet har lagts till i din inköpslista.
Näringsinnehåll
- Kolhydrater 4g 3%
- Protein 41g 31%
- Fett 39g 67%
Fibrer 2g
Kolhydrater totalt 6g
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Smält smöret i en stekpanna på medelhög värme.
- Krydda laxen med salt och peppar och lägg den i pannan. Pressa över citron. Stek några minuter på varje sida.
- Blanda alla ingredienser till vinägretten i en liten skål.
- Lägg upp laxen och sallad på en tallrik. Ringla över vinägretten och toppa med riven parmesanost.
En kommentar