31 oktober 2017 recept av Anne Aobadia![Anne Aobadia]()
, foto av Emma Shevtzoff![Emma Shevtzoff]()
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist![Franziska Spritzler, leg dietist]()
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag
, foto av Emma Shevtzoff
, näringsgranskat av Franziska Spritzler, leg dietist
i Recept, Huvudrätt, Lunch, Middag Smörstekt lax med spenat
Det blir inte mycket enklare eller nyttigare än så här. En näringsrik måltid med lax och spenat som endast innehåller fem ingredienser – inklusive salt och peppar!
portionportioner
Ingredienser
- 300 g färsk spenat
- 300 g lax, portionsbitar
- 100 g smör
- salt och peppar, efter smak
- 1 dl crème fraiche (valfritt)
Receptet har lagts till i din inköpslista.
www.dietdoctor.com/se
Vi gör LCHF enkelt
Instruktioner
- Hetta upp en rejäl klick smör i en stekpanna.
- Stek spenaten på medelhög värme 1–2 minuter tills den sjunker ihop. Salta och peppra.
- Lyft upp och håll varmt medan du steker fisken i samma panna.
- Tillsätt mer smör och stek laxbitarna några minuter på varje sida beroende på tjocklek. Salta och peppra.
- Servera med spenat och det smälta smöret.
Tips
Denna strikta LCHF-rätt kan tillagas med andra lågkolhydratsgrönsaker som till exempel zucchini, sparris, broccoli och haricots verts.
Smaksätt gärna grönsakerna med din favoritkrydda - chili- och paprikapulver, någon örtkrydda eller lökpulver är gott till! Kan med fördel serveras med en klick crème fraiche.
Måltider
Frukostar
Sidorätter
Tillbehör
Snacks
Efterrätter
Bröd
