Snabb aioli
Ingredienser
- 1,25 dl majonnäs eller vegansk majonnäs
- 2 vitlöksklyfta, pressadevitlöksklyftor, pressade
- 2 tsk citronjuice
- salt eller mald svartpeppar, efter smak
- Kolhydrater 1g 2%
- Protein 0,4g 1%
- Fett 22g 98%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 1g
Instruktioner
- Tillsätt majonnäs, vitlök och citronsaft i en skål och rör om. Smaka av med salt och peppar.
- Servera direkt eller ställ åt sidan för att låta smakerna utvecklas ytterligare. Förbered gärna aiolin i förväg och förvara den i kylen tills servering.
Krydda upp din aioli
Denna aioli är perfekt att använda som bas för att experimentera med olika smaker.
Citronskal och dill är en härlig smakkombination till räkor eller fisk.
Chili och lime, eller pesto och soltorkade tomater, passar perfekt till grillad kyckling eller kött.
Gör din egen majonnäs
Att göra sin egen majonnäs från grunden är lättare än du tror. Spana in det här receptet om du vill ge det en chans.