Sticky chicken wings
Ingredienser
- 900 g kycklingvingar
- 4 msk coconut aminos
- 2 msk glutenfri soja
- ¼ tsk mald ingefära
- ¼ tsk lökpulver
- ¼ tsk vitlökspulver
- ¼ tsk chiliflakes
- Kolhydrater 2g 2%
- Protein 40g 38%
- Fett 29g 61%
Fibrer 0g
Kolhydrater totalt 2g
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Ta fram en långpanna och lägg ett ugnsgaller på den. Lägg kycklingvingarna, med den tjockare skinnsidan upp, på gallret.
- Tillaga vingarna i 35 minuter.
- Börja med såsen när det är ungefär 12 minuter kvar.
- Blanda coconut aminos, soja och kryddor i en stor stekpanna på medelhög värme.
- Låt såsen sjuda under omrörning. Fortsätt röra tills den kokar ihop.
- När såsen har tjocknat stänger du av spisplattan.
- Lägg kycklingvingarna i en värmetålig stor bunke och häll såsen över. Rör om och se till att alla delar täcks av såsen. Servera och njut!
Tip
Coconut aminos är ett glutenfritt alternativ till soja som har gjorts av nektar från kokosblomman. Finns i välsorterade matbutiker eller beställs på nätet.